Gastronomía, Placeres, Vino | 18 diciembre 2024

Los vinos ideales de Marqués del Atrio para estas Navidades

Elegir una buena selección de vinos para acompañar la comida de Navidad puede transformar algo ordinario en extraordinario.

vino para navidad
5 min. de lectura | por Marqués del Atrio

La Navidad es el momento de compartir, celebrar y brindar por los buenos momentos. Y, como no podía ser de otra manera, el vino ocupa un lugar especial en estas festividades. Ya sea acompañando un banquete lleno de tradición o agregando un toque especial a una cena íntima, el vino correcto puede transformar cualquier comida en algo inolvidable. Desde elegantes tintos hasta frescos blancos y espumosos, el mundo vinícola nos ofrece un abanico de opciones perfectas para realzar los sabores de los platos navideños.

¿Por qué no aprovechar estas fiestas para explorar vinos diferentes y descubrir nuevas combinaciones que sorprendan a tus invitados? Prepárate para un viaje lleno de matices, aromas y emociones que harán de estas Navidades un auténtico festín para el paladar. ¡Levanta tu copa y acompáñanos a encontrar el maridaje perfecto!

5 vinos para Navidad de Marqués del Atrio

Elegir una buena selección de vinos para acompañar las comidas navideñas puede transformar una comida ordinaria en una experiencia gastronómica extraordinaria. La diversidad de los menús navideños en España, con platos tan variados como la lubina al horno, el cordero lechal o los turrones de postre, requiere una selección de vinos igual de rica y versátil.

El vino es el compañero perfecto para realzar los sabores de los platos. Además, brinda la oportunidad de jugar con diferentes matices, desde tintos robustos hasta blancos frescos, pasando por espumosos que añaden un toque de celebración a tu menú. Servir un vino que sorprenda a tus invitados, tanto por su sabor único como por su historia, añade un toque de emoción y sofisticación a la velada. Y, por supuesto, compartir una copa en buena compañía crea una atmósfera cálida y festiva que encapsula el espíritu navideño. 

Hoy queremos facilitarte esta tarea, y por eso te proponemos 5 vinos perfectos para Navidad de nuestras bodegas Marqués del Atrio

1. Marqués del Atrio Crianza

Nuestro Marqués del Atrio Crianza es un vino tinto de la DOCa Rioja, elaborado con uvas Tempranillo y Graciano. Este vino se caracteriza por sus taninos firmes y redondos, ofreciendo un final persistente y armonioso. Presenta un color rojo picota de alta intensidad y en nariz destaca por sus notas a frutos negros maduros, ciruela pasa, regaliz, especias y recuerdos minerales. Es ideal para maridar con quesos semicurados, carnes rojas a la brasa y charcutería. Las uvas se cosechan en Mendavia, a altitudes de 300 a 600 metros, y el vino envejece entre 12 y 14 meses en barricas de roble americano y francés.

Con nuestro Crianza puedes acompañar platos navideños tan típicos como una tabla de quesos; las variedades de quesos nacionales como Manchego, Cabrales o Idiazábal son perfectas para compartir, embutidos ibéricos e incluso una deliciosa sopa castellana o un solomillo a la brasa o chuletón. 

2. Marqués del Atrio Blanco

Elaborado con uvas Viura, Verdejo y Sauvignon Blanc, nuestro Marqués del Atrio Blanco DOCa Rioja se caracteriza por su boca jugosa, frutal y persistente, con una acidez equilibrada. Presenta un color amarillo verdoso, limpio y brillante, y en nariz ofrece aromas de frutas frescas, elegantes notas herbales y toques tropicales como piña y maracuyá. Es ideal para maridar con pescados frescos, fritos o mariscos, y también se disfruta como aperitivo o con tapas. 

El maridaje navideño que te proponemos con este vino pasa por acompañar entrantes como platos como un tartar de salmón, volovanes rellenos de marisco o pimientos asados. También combina a la perfección con las almejas a la marinera, mejillones al vapor u otro tipo de mariscos como gambas, bogavante, centollo, cigalas, etc.

3. Marqués del Atrio Reserva

Nuestro vino Marqués del Atrio Reserva, que envejece dos años en barricas de roble francés y americano, se distingue por su sabor redondo y potente, con taninos maduros y un final largo y complejo. Presenta un color granate intenso con reflejos de terracota. En nariz, es aromático y especiado, con toques ahumados y aromas a frutas del bosque, fresas maduras, ciruela, cereza negra y coco. Es ideal para maridar con caza, guisos, chocolate con alto contenido de cacao, pavo, cerdo, verduras a la brasa y platos asiáticos picantes. 

Si quieres probarlo estas Navidades, te recomendamos hacerlo con platos navideños tan característicos como la paletilla de cordero glaseada, solomillo Wellington, rabo de toro, carrilleras al vino tinto, pollo de corral con salsa de setas, capón relleno y también con turrones de chocolate. 

4. Marqués del Atrio 2 Cepas

Nuestro Marqués del Atrio 2 Cepas es un vino blanco de guarda de la DOCa Rioja, elaborado con uvas Viura y Tempranillo Blanco. La cosecha 2019, calificada como «EXCELENTE», ofrece un vino elegante, redondo y expresivo. En boca, es sedoso y fresco, con buen volumen y un retrogusto persistente. Presenta un color amarillo pajizo, limpio y brillante. En nariz, destaca por su gran expresividad, combinando aromas frutales de piña y mango con notas florales, cítricas, frutos secos, vainilla y tostados. Es ideal como aperitivo o para acompañar pescados a la brasa, mariscos, arroces y carnes blancas.

Para disfrutar al máximo de este vino en Navidad, aprovecha para tomarlo con platos como el pavo trufado, codornices al horno, ensalada de bogavante y aguacate o pescados como la merluza en salsa verde, besugo o trucha al horno, lubina a la brasa y rape a la marinera. 

5. Marqués del Atrio Rosado

Elaborado con uva Garnacha, nuestro rosado de Marqués del Atrio se caracteriza por su intensidad, jugosidad y frescura, con un buen volumen en boca. Presenta un delicado color melocotón pálido. En nariz, ofrece recuerdos de fruta roja fresca, aromas florales y pomelo, con una alta intensidad aromática. Es ideal para maridar con pescados frescos, fritos o mariscos, así como arroces de cocina oriental, carnes ligeras y pastas. 

Prueba nuestro rosado en estas fiestas con platos como tostas de Anchoas y Queso de Cabra, foie con Reducción de Pedro Ximénez, los tradicionales huevos rellenos, vieiras gratinadas, navajas a la plancha y langostinos cocidos o salmón a las finas hierbas. 

En definitiva, invertir tiempo en elegir los vinos perfectos para estas fechas es una forma de elevar tus celebraciones. Es una invitación a disfrutar de la riqueza de nuestra gastronomía, a experimentar con nuevos sabores y a brindar por todo lo bueno que la vida nos ofrece. ¡Así que descorcha, saborea y disfruta estas Navidades como nunca antes! 

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