Márques del Atrio | DOCa Rioja
Rosado
Vino
Rosado
Alcohol
13% Vol.
Uvas
Garnacha
Servir entre 6 y 10ºC.
Intenso, jugoso, fresco con buen volumen en boca. Fruta roja y flores con recuerdos cítricos.
Equipo de enólogos dirigido por Rodrigo Espinosa, Ingeniero Agrónomo Enólogo por la Universidad de Chile, con experiencia en Chile, EEUU y Castilla La Mancha.
Visual
Delicado color melocotón pálido.
Nariz
Recuerdos de fruta roja fresca, aromas florales y pomelo. Intensidad alta.
Maridaje
Pescados frescos, fritos o mariscos, así como arroces (cocina oriental) carnes ligeras y pastas.
Terroir
Uva cosechada en la zona de Mendavia en parcelas situadas entre 300 y 600 metros de altitud. Los viñedos en perfecto equilibrio permiten la recolección de uvas en óptimo estado de madurez.
Las bajas producciones por hectárea permiten obtener un vino concentrado y aromático.
Vinificación
Despalillado y estrujado parcial de la uva seguido de una corta maceración a temperatura entre 8 y 10º C.
Tradición, Innovación, Terroir, Perfección, Calidad
